Conservation des semences

**christian pages** Mar 17 Juin - 11:23

La saison des semis est terminée et l’on se demande chaque printemps si l’on peut réutiliser la semence de l’année précédente. La réponse à cette question n’est pas si aisée que cela. En principe, les commerçants de semences sérieux débarrassent en fin de saison les restes de sachets invendus et donc ne vous vendent que des semences fraîches.
Compte tenu de ces assurances, on devrait pouvoir réutiliser tous nos restants de semences au moins l’année suivante. Si vous les avez bien stockées hors humidité, mis à part les ciboulettes, les scorsonères, les oignons, fraisiers, oseille, pissenlits, panais et quelques autres, vous pouvez prendre le risque, vous aurez peu de désillusions. Dans le cas contraire, si vos sachets sont restés à la chaleur et l’humidité, il vaut mieux faire un test de germination en caissette à l’intérieur ou en posant quelques graines sur de la ouate tenue humide, dans une soucoupe sur une source de chaleur.
Elles germent en quelques jours.
Normalement, les semences récoltées dans de bonnes conditions se gardent plusieurs années, voire jusqu’à dix ans et plus.
Il faut cependant savoir que les grossistes en graines ne jettent pas tous les stocks invendus chaque année et que pour connaître le pourcentage de germination de leurs lots ils sont obligés de faire des test eux-mêmes en germinateurs, tests qui sont à leur tour refaits en partie par les services officiels fédéraux.
On obtient de la sorte une parfaite réponse sur ce fameux pourcentage de germination qui permet de commercialiser ou non le lot la prochaine saison.
Ces contrôles sont tout à fait fiables ce qui permet d’affirmer que dans notre pays les semences vendues sont viables l’année de leur vente en tous les cas.
Dans les très rares cas de mauvaises levée dus à la qualité des semences, ces accidents sont en général liés au fait que le pourcentage de germination était tout à fait bon, mais que la semence n’avait plus ce qu’on appelle de force germinative. C à d. qu’elle peut très bien germer en conditions de laboratoire à plus de 90 % mais que cette même semence exposée en conditions extérieures difficiles (chaleur, froid, sec, etc.) n’aura plus la force de se développer.
Pour conclure, vous trouvez ci-après quelques indications au sujet de la durée germinative en années de quelques espèces.
Aubergine 6. Basilic 8. Betterave à salade 10. Carottes 5 à 6. Cerfeuil 1 à 2. Salades 4 à 5. Choux divers 5 à 7. Courges 6. Epinard, 5. Fenouil 4. Haricot 4 à 5. Rampon, 5. Persil, 3.
Radis 4. Tomate 4.
Pour les fleurs, les durées germinatives sont beaucoup moins fiables et régulières et sont souvent liées aux variétés elles-mêmes. Pour les amateurs de semis de fleurs, il vaut mieux tout semer ce que l’on achète et ne pas garder de sachets d’une année à l’autre.