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recettes
mim48 Dim 15 Fév - 22:19
TARTE AUX LARDONS
pate brisée
200g de lardons
fromage rapé
béchamel
sel poivre
beurre
3 oeufs
Garnir un moule a tarte brisée.
Piquer avec une fourchette et garnir avec les lardonnns bien revenus a la poele dans le beurre.
Préparer une sauce béchamel.La faire réduire et incorporer 3 jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige et mélanger a la bechamel.Verser dans le plat et enfourmer une demi-heure a 200°.
On peut remplacer les lardons par des rondelles de suacisse seche,du jambon ou des champignon.
BON APPETIT A TOUS.
pate brisée
200g de lardons
fromage rapé
béchamel
sel poivre
beurre
3 oeufs
Garnir un moule a tarte brisée.
Piquer avec une fourchette et garnir avec les lardonnns bien revenus a la poele dans le beurre.
Préparer une sauce béchamel.La faire réduire et incorporer 3 jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige et mélanger a la bechamel.Verser dans le plat et enfourmer une demi-heure a 200°.
On peut remplacer les lardons par des rondelles de suacisse seche,du jambon ou des champignon.
BON APPETIT A TOUS.
mim48- Nombre de messages : 348
Age : 57
Localisation : st leger du malzieu
Date d'inscription : 04/10/2008
christian pages- Admin
- Nombre de messages : 6659
Age : 67
Localisation : valence d'agen (tarn et garonne)
Date d'inscription : 05/04/2008
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